2017.12.11NEWS

レシピ追加!「HAPPY☆CHRISTMASベーグルレシピ」はこちら♪

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当店のベーグルを使用したベーグルレシピを追加いたしました。
 


今回のテーマ「HAPPY☆CHRISTMAS


11月・12月限定のクリスマスベーグルを使用した盛りだくさんの7レシピ!
パーティーにぴったりの華やかなメニューをお楽しみください♪
 
 
➀ぎゅうぎゅう焼き with プリンフォンデュ
 
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オーブンだけで出来ちゃうレシピ!
1度に2つの料理が出来上がる簡単なレシピです。「ぎゅうぎゅう焼き」は、ベーグルにオリーブオイルなどをかけて焼くので、トーストとは違ったカリカリ、ザクザク感が楽しめます。それとは対照的に、「プリンフォンデュ」はプリンが染み込んで柔らかな食感となります。2つの食感の違いもお楽しみください!
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➁鴨ときのこのジューシーサンドウィッチ
 
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秋・冬におすすめの旬レシピ
〈クリスマスベーグル〉は3種類の生地の味わいの変化が楽しめ、カシューナッツが大粒で特別感がありました。
そんなベーグルに、ジューシーな鴨にしっとりとしたきのこを合わせています。
寒い季節に、一度は食べたくなるサンドウィッチです!あつあつのうちに召し上がって下さい♡
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➂レインボーキウイのフルーツベーグルサンド
 
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スペシャルなフルーツサンドウィッチ
中心が赤いキウイ” レインボーキウイ” は、濃厚でまろやかな甘みとトロピカルフルーツを思わせる風味が特徴です。
そんな希少なキウイを使用して、特別感のあるフルーツサンドにいたしました。
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➃ほうれん草とトマトのベーグルサンドウィッチ
 
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クリスマスカラーを散りばめて☆
〈クリスマスベーグル〉の色が可愛かったのでレシピもクリスマスカラーをイメージしました。ツナを入れることによってコクとボリュームがあるサンドウィッチに!ツナのオイルがほうれん草やベーグルに染みてしっとりと。
食べた瞬間にガーリックの香りが広がり食欲をそそるメニューです。
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➄クリスマスベーグル ホワイトチョコディップ添え
 
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雪をイメージした濃厚ホイップを楽しんで。
〈クリスマスベーグル〉はビーツやほうれん草など自然由来のもので、素朴な味わいです。そこで、ディップの甘さは控えめに、けれど口あたりのよい濃厚なホイップにいたしました。お好みのナッツなどをトッピングして、アレンジも楽しんでください。
小さくカットしてピックで遊ぶと、とっても可愛いです♡
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➅ローストビーフとサーモンのひとくちサンド
 
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パーティーにピッタリの簡単レシピ!
〈クリスマスベーグル〉は華やかでパーティにぴったり!ベーグルの生地に使用されているビーツとほうれん草の香りは ほんのりなので、どんな具材にも合わせやすいです。
今回は、クリスマスパーティをイメージして”ローストビーフ”と”サーモン”をチョイスいたしました。小さなサンドなのでとても食べやすいのもポイントです♪
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⑦クリスマスリース風 ベーグルサラダ
 
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食卓の中心に♪
〈クリスマスベーグル〉を囲うようにサラダを盛り付けるだけ!写真を参考に、クリスマスリースのようにアレンジしてみてください♪
サラダには、ホワイトマッシュルーム・トマト・アボカド・紫大根・ゆで卵・チーズを使用しています。
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レシピ・写真のご提供をいただいているのは、当店からお声をかけさせていただき、AFFIDAMENTOのコンセプトやメニューにご共感いただいた「アンバサダー」の皆さまです!
また、レシピはお店のスタッフで試作しております。とっても美味しいレシピですので、皆さまの食卓で、ぜひチャレンジしてみてください。
 
テーマを替えながらベーグルのレシピを更新していきますのでお楽しみに♪

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