テーマ:ホームパーティーにおすすめ ベーグルレシピ

チョコとフルーツのベーグルサンドウィッチ

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チョコとフルーツのベーグルサンドウィッチ 画像3

2017.03.27 RECIPE

ビターなチョコに甘味と酸味をトッピング!

甘さ控えめでビターな味わいの〈チェリーチョコピスタチオ〉のベーグルに、ホワイトチョコの甘みとフルーツの酸味を合わせました。
カットすると色鮮やかな断面になります。ワックスペーパーで巻けば手が汚れないので、ホームパーティーにぴったりです。

INGREDIENTS

  • ・ベーグル(チェリーチョコピスタチオ)1個
  • ・クリームチーズ(ソフトタイプ)30g
  • ・苺2粒
  • ・伊予柑1/4個
  • ・ホワイトチョコレート2~3かけ

HOW TO COOK

  • 1 ベーグルを半分にカットし、小さく割ったホワイトチョコレートを4箇所にのせてトースターで軽く焼く。
  • 2 苺は4分の1にカット、伊予柑は皮をむいて軽くほぐす。
  • 3 クリームチーズとフルーツを混ぜる。
  • 4 焼いたベーグルに3のクリームを全部のせて挟み、ギュッと押す。
  • 5 半分にカットしてワックスペーパーを巻く。

POINT

クリームチーズは”ソフトタイプ”を選んでいただくと混ぜやすいです。

今回使用したベーグル

2400

チェリーチョコピスタチオ

チョコレートのほろ苦さとドライチェリーの相性がぴったり。ピスタチオのグリーンが見ためにも鮮やかなベーグルです。ピスタチオには、疲労回復や血圧上昇の予防効果もあると言われています。

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