2016.11.18ACTIVITY

あい介護老人保健施設にて、ベーグルサンドイベント開催いたしました！

 
11月2日（水）、お店のご近所にあるリハビリテーションを中心とした医療サービスを提供する在宅復帰支援施設「あい介護老人保健施設」さんにてベーグルサンドのイベントを開催いたしました！
 
この日は、施設を利用している方々が地域の皆さまと交流する『デイケアフェスタ』
当店は、利用者の方と一緒に施設内で 『ベーグルカフェ』 を1日限定でOPENいたしました。
 

 
 
遡ること、2週間前…
 
ベーグルカフェをオープンするにあたり、どんなベーグルが喜ばれるだろうか？ベーグルに合う食材はなんだろうか？と事前ミーティング！
 

 

 
食材や食べ方など、たくさんのアイデアをいただいて『食べやすく・ベーグルの美味しさが伝わる』メニューが出来上がりました。
 
完成したメニューはこちら！
 

 

 
3種類のベーグルサンドと
 

 
色々な味を楽しめる『ひとくちベーグル』
 
 
当日は、朝から利用者の方々と一緒に準備をすすすめて
 

 

 

 

 

 

 
 
なんと、開始1時間ほどで完売してしまう大盛況ぶり！
 

 
ご高齢のかたに、ベーグルは固くないかな…と心配でしたが、小さくちぎったり、スープにつけて召し上がっていただくことで、みなさんに喜んでいただくことができました。
 
今回、ご協力いただいた「あい介護老人保健施設」の皆さまありがとうございました！