2020.05.25NEWS
ギフトにおすすめ「生はちみつ」をご紹介します♪
いつもAFFIDAMENTO BAGELをご利用いただきましてありがとうございます。
当店で大人気の「生はちみつ」をご紹介いたします。
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当店でお取り扱いしている生はちみつは、美容大国イスラエル「ハロッド養蜂場」のものです。
国際食品規格CODEX取得しており、安全で高品質。2017年には食品業界のオスカーと称される「Sofi Award」にて金賞を受賞し、世界一の蜂蜜と称されています！
賞味期限も長く、ギフトにもおすすめです♪
◆ ポイント
① 非加熱だから栄養そのまま
日本で消費されているはちみつの多くは加熱処理されたものです。約60度まで加熱すると本来はちみつの持っている栄養素が損なわれてしまうと言われています。
「生はちみつ」は加熱せず、常温で時間をかけながらつくられているので、はちみつが本来持つ豊富なミネラルやビタミン、酵素を保っています。また、苦味や雑味が少なくクリーミーな口当たりのため、お子さまにもおすすめです。
※抵抗力の弱い1才未満の乳児には与えないでください。
② 疲労回復効果
はちみつの糖分は、体に吸収されやすく胃腸にも負担がかかりずらい糖分です。すばやくエネルギーにも変わってくれるので、普段の疲労回復や運動後の栄養補給にぴったり。
③ 殺菌効果
はちみつに含まれるグルコン酸には抗殺菌作用や、高い粘性と保湿力で皮膚を保護する力があり、喉の痛みやの口の中の炎症にも効くと言われています。
今回、特に人気の3つのフレーバーをご紹介します。
ユーカリ・生はちみつ
ハーブらしい、深みのある香りとさわやかな甘みが特徴の生はちみつです。温かいミルクや紅茶と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。強力な殺菌作用があり、抗ウイルス、消炎、鎮咳などに優れています。
140ｇ¥ 2,000（税込）
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スウィーティー・生はちみつ
甘みと酸味のバランスに優れており、ヨーグルトなどと一緒にフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。ビタミンやミネラルが豊富で抗菌作用があるため、風邪予防や二日酔いにもおすすめです。
140ｇ¥ 1,800（税込）
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ナツメ・生はちみつ
とても珍しいナツメの生はちみつです。味はフルーティで食べやすく、鉄分やマグネシウムの他にも豊富な栄養素を含んでおり「天然のサプリ」とも言われています。
140ｇ¥ 1,800（税込）
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◆ レシピ：ハニークリームチーズ
ベーグルやパンにのせるだけで、味の変化が楽しめる生はちみつの「ハニークリームチーズ」レシピをご紹介します！
材料：
クリームチーズ（常温）:100g
豆乳（または牛乳）:15g
生はちみつ:15g
トッピング:お好きなジャム
常温のクリームチーズを用意
生はちみつと、豆乳をいれてしっかり混ぜます。
トッピングはお好きなジャムで！今回は金柑のジャムをいれてみました。
ジャムの代わりに、ドライフルーツやトースターでローストしたミックスを入れるのもおすすめです。
こちらはドライブルーベリーを入れた、ブルーベリークリームチーズです。
混ぜるだけで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください♪
ONLINE STOREでは、生はちみつの単品販売、ベーグルと生はちみつのギフトセットもご用意しております。
おいしくて健康的なはちみつを食卓にとりいれて、毎日元気に過ごしましょう！
〈備考〉
お召し上がりの際は、金属製のスプーンなどは避けてください。※はちみつには金属を溶解させる性質がございます。
はちみつディッパーや木のスプーンがおすすめです！また、温度14度前後で結晶化が始まり質感が変わりますが品質には問題ございません。
