テーマ:ハロウィンベーグル アレンジレシピ

トマト帽子のおばけカボチャ

トマト帽子のおばけカボチャ 画像1
トマト帽子のおばけカボチャ 画像2

2018.10.24 RECIPE

表情を楽しんで♪

せっかくのハロウィンベーグル なので、おばけを連想するトッピングにいたしました。
黒目を小さめにカットするとひょうきんな表情になって可愛いです。
ベーグル も具材も黄色なので、ミニトマトの帽子の赤をアクセントにしています。

INGREDIENTS

  • ・ベーグル(ハロウィン) 1個
  • ・ミニトマト 2個
  • ・スライスチーズ 少々
  • ・海苔 少々
  • 〈かぼちゃサラダ〉
  • ・かぼちゃ 適量
  • ・キュウリ
  • ・玉ねぎ
  • ・角切りクリームチーズ
  • ・ハム
  • ・コンソメ
  • ・ワインビネガー
  • ・蜂蜜
  • ・ブラックペッパー
  • ・マヨネーズ

HOW TO COOK

  • 1 かぼちゃサラダを作る。かぼちゃをコンソメで茹で、粗めに潰す。ワインビネガー、はちみつ、ブラックペッパー、マヨネーズなど、好みの調味料で味つける。好みの具を混ぜる(ここでは薄切りにして塩もみをしたきゅうり・玉ねぎ、角切りのクリームチーズ、細切りのハム)
  • 2 ベーグルを半分にスライスし、軽く焼く。
  • 3 ベーグルを焼いている間に目を作る。スライスチーズをストローなどで丸くくり抜く。海苔を小さな丸に切る。
  • 4 2に1をはさみ、マヨネーズをのりがわりにして3を貼り付ける。つまようじやピックで刺したミニトマトを真ん中にそえる。

POINT

ハロウィンらしく、三角形のおばけの目にするのもおすすめ!

今回使用したベーグル

8256

ハロウィンベーグル

ハロウィン限定の2色ベーグル!
色鮮やかな黄(パンプキン)と紫(紫いも)のお野菜パウダーを練りこんだ生地に、パンプキンシードと黒ごまを練りこんでいます。
リースのような可愛らしいねじりベーグルは、プレゼントにもおすすめです♪

shiho.95

レシピ作成
shiho.95

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