テーマ:ベストマッチ

トロピカル☆チーズカレーベーグル

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2018.09.28 RECIPE

トマトカレーでアレンジ!

どうしてもガッツリしたものが食べたくて、フルーツ系ベーグルをカレーでアレンジしてみました!カレーは、以前、妻が作ったトマト沢山のカレーをアレンジしたものです。フルーツ系ベーグルにもマッチしました♪(´ε` ) チーズたっぷりでどうぞ。

INGREDIENTS

  • ・ベーグル(りっぷベーグル-ピーチ&マンゴー-) 1個
  • ・ナス 1/2個
  • ・カレー適量
  • ・チーズ適量
  • ・卵1個

HOW TO COOK

  • 1 ベーグルを横に半分に切って縦に5等分。
  • 2 フライパンで炒めた輪切りのナスを挟みます。
  • 3 カレーをかける。
  • 4 卵をおとす。
  • 5 チーズをかける。
  • 6 オーブンで加熱してできあがり!

POINT

下半分のベーグルに、縦カットをいれるときは、バラバラにならないように中心は繋げると綺麗に食べられます!

今回使用したベーグル

8013

りっぷベーグル-ピーチ&マンゴー-

【スペシャルコラボベーグル】
サンリオ・セガトイズの共同開発のキャラクター「リルリルフェアリル」とのコラボベーグル!
フラワーの妖精である「りっぷ」をイメージしたお花形のベーグルです。
優しい心や愛らしさをマンゴーとピーチの甘さで表現しています。

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