テーマ:HAPPY CHRISTMAS☆
クリスマスリース風 ベーグルサラダ | ベーグルレシピ
2017.12.11 RECIPE
食卓の中心に♪
〈クリスマスベーグル〉を囲うようにサラダを盛り付けるだけ!写真を参考に、クリスマスリースのようにアレンジしてみてください♪
サラダには、ホワイトマッシュルーム・トマト・アボカド・紫大根・ゆで卵・チーズを使用しています。
INGREDIENTS
- ・ベーグル(クリスマス) 1個
- ・クリームチーズ 20g
- ・ブラックペッパー 少々
- ・お好みの野菜やチーズ 適量
- ★オリーブオイル 大2
- ★酢 大1
- ★レモン汁 大1
- ★塩 適量
- ★コショウ 適量
HOW TO COOK
- 1 ベーグルを半分に切って軽くトースト。クリームチーズを塗りお好みでブラックペッパーを。
- 2 野菜 チーズを食べやすい大きさに切る。
- 3 ★の材料を混ぜてドレッシングを作る。
- 4 お皿の真ん中にベーグルを置いてまわりに野菜やチーズを飾りつけドレッシングをかける。
POINT
まわりの野菜やチーズを挟んでサンドイッチにして食べても楽しいです!
今回使用したベーグル
クリスマスベーグル
クリスマスリースをイメージした、緑(ほうれん草)・赤(ビーツ)・白(プレーン)の3色ベーグルです。
お野菜のパウダーや、コールドプレスジュースを絞った後に残るパルプ(果皮などの固形物)を使用した自然な発色は彩り鮮やかです。サンドはもちろん、肌寒いこの季節にはスープにつけて召し上がるのもおすすめです。
※クリスマスベーグルは【季節限定】のため、お買い求めいただけない場合がございます。