テーマ：バレンタインレシピ
いちごとブルーベリーのフレンチトースト | ベーグルレシピ
2018.02.08 RECIPE
フルーツとの相性抜群！
今回使用した〈チェリーチョコピスタチオ〉は大人なほろ苦さ！そこに甘い生クリームとアクセントのチョコソースがバランスよく、ベーグルのドライチェリーと、トッピングのフレッシュなフルーツの相性が抜群なので、季節に合わせてフルーツを替えて楽しんでみてください。
INGREDIENTS
- ・ベーグル（チェリーチョコピスタチオベーグル） 1個
- ★卵1個
- ★牛乳100cc
- ★砂糖大1
- ・バター10g
- ・生クリーム適量
- ・チョコレート適量
- ・いちご適量
- ・ブルーベリー適量
- ・粉砂糖適量
HOW TO COOK
- 1 ★を混ぜ合わせる。
- 2 ベーグルを半分にカットしジップロックに入れる
- 3 2に★を入れ、空気を抜き、一晩漬ける。
- 4 フライパンにバターを熱し、焦げ目が付くまでベーグルを焼く。
- 5 お皿にベーグルを盛りお好みでトッピングしたら出来上がり。
POINT
ベーグルに★が染み込みにくいので、竹串などで穴を置けると時短になります。
今回使用したベーグル
チェリーチョコピスタチオ
チョコレートのほろ苦さとドライチェリーの相性がぴったり。ピスタチオのグリーンが見ためにも鮮やかなベーグルです。
ピスタチオには、疲労回復や血圧上昇の予防効果もあると言われています。
