HOW TO COOK

• 1 ベーグルは横半分にカットし、トースターでこんがりと焼く。
• 2 豚肉はさっと茹で、オリーブオイルとお醤油で和える。
• 3 マヨネーズ、マスタードを合わせる。
• 4 クリームチーズは、小さなサイコロ状にカットする。
• 5 焼いたベーグルに、マヨネーズとマスタードを合わせたものを塗る。
• 6 茹でた豚肉、ブロッコリーの芽、刻んだパプリカ、サイコロ状のクリームチーズを、さっと和えてベーグルにのせる。
• 7 食べる直前にレモンを絞り、好みで塩コショウをかける。

POINT

豚肉を茹でたら”すぐに”オリーブオイルとお醤油をかけておきましょう！