テーマ：夏のベーグルレシピ
ナッツとベリーのスイートチーズサンドウィッチ | ベーグルレシピ
2018.08.20 RECIPE
プチデザートで疲れた身体を元気に！
甘さと塩気が混じり、チーズケーキのような味わい。ちょっとした集まりのプチデザートや、ワインのお供にもおすすめ。ナッツ、ベリー、チーズは疲労回復に効果的と言われれているので、夏の疲れた体も元気になりそう！
今回使用した〈ダブルベリーマカダミアナッツ〉は、ベリーとナッツがたっぷりぎっしり入っていて、見ただけでも嬉しくなるベーグルです。
INGREDIENTS
- ・ベーグル（ダブルベリーマカダミアナッツ） 1個
- ・クリームチーズ 20g
- ・板ホワイトチョコレート6かけ（20g程度）
- ・ジャム（ベリー系）小1
- ・粉チーズ小1
- ・お好みのナッツ適量
HOW TO COOK
- 1 ベーグルは半分にスライスし、それぞれを6等分になるようにカットする。
- 2 ベーグルの下側に、ジャムを塗り、クリームチーズ、ホワイトチョコレート、粉チーズの順にのせる。
- 3 グリルやトースターで焼き目がつくまで弱火で1〜2分焼く。
- 4 皿に盛り、細かく刻んだナッツを散らす。
POINT
☆ホワイトチョコレートのくぼみに粉チーズを入れると、こぼれません。
☆焦げやすいので、弱火で短時間焼きましょう。
今回使用したベーグル
ダブルベリーマカダミアナッツ
ドライにしたクランベリーとブルーベリー、マカダミアナッツを贅沢に使用しているベーグルです。ベリーの酸味と甘み、ザクザクとしたマカダミアナッツは何度食べても選びたくなる逸品です。
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