テーマ：〈ゴーダチーズブラックペッパー〉ベーグルレシピ
海老アボカドのわさびマヨサンドウィッチ | ベーグルレシピ
2019.01.25 RECIPE
ちょっと大人風味に
カリッと焼いた〈ゴーダチーズブラックペッパー〉ベーグルのチーズ風味と、わさびのピリッと感、醤油とも相性ぴったりです！
たっぷり具材で満足感もあるので、しっかりと食べたい時におすすめ。
INGREDIENTS
- ・ベーグル（ゴーダチーズブラックペッパー） 1個
- ・ボイル海老 6尾
- ・アボカド 1/2個
- ・ミニトマト 1-2個
- ・フリルレタス適量
- ・パクチー 〃
- ・マヨネーズ 〃
- ・わさび 〃
- ・塩胡椒 〃
- ・醤油 〃
HOW TO COOK
- 1 ベーグルは半分にカットしてトースト。
- 2 マヨネーズとわさび・醤油を混ぜる。
- 3 カリッと焼いたベーグルに具材とマヨ&わさびをサンドして完成。
POINT
具材は放射線状にのせると崩れにくいので食べやすくなります。
今回使用したベーグル
ゴーダチーズブラックペッパー
厚切りのゴーダチーズを、プレーンベーグルの上にのせてじっくり焼き上げています。小麦の香りとブラックペッパーのスパイスの相性がよく、ワインのおつまみにもおすすめです。
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