テーマ：〈ゴーダチーズブラックペッパー〉ベーグルレシピ
コロコロおつまみベーグル | ベーグルレシピ
2019.01.25 RECIPE
ベーグルの味をいかして♪
今回使用した〈ゴーダチーズブラックペッパー〉ベーグルの味をそのまま楽しめるレシピにいたしました。チーズとオリーブオイル・黒胡椒があわさって大人味に。ワインのアテにピッタリです。
INGREDIENTS
- ・ベーグル（ゴーダチーズブラックペッパー） 1個
- ・オリーブオイル 適量
- ・ 黒胡椒〃
- ・岩塩 〃
- ・イタリアンパセリ〃
HOW TO COOK
- 1 ベーグルを8等分にカット。
- 2 オリーブオイル・黒胡椒・岩塩を混ぜて、カットした面に塗る。
- 3 トースター等で全面を焼き、パセリをふりかけて完成。
POINT
トーストする際は、焦がさないようにアルミホイルを使用すると綺麗に仕上がります。
今回使用したベーグル
ゴーダチーズブラックペッパー
厚切りのゴーダチーズを、プレーンベーグルの上にのせてじっくり焼き上げています。小麦の香りとブラックペッパーのスパイスの相性がよく、ワインのおつまみにもおすすめです。
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