HOW TO COOK

• 1 パイ生地を常温に戻して、ベーグルと同じ丸いサイズにカットし、焼く。
• 2 ★の材料の牛乳・バニラオイル以外をボールにいれてホイッパーで混ぜ、牛乳とバニラオイルは耐熱皿に入れてレンジで1分温め、★の材料の入ったボールに入れてホイッパーで混ぜる。
• 3 2のボールを鍋に移して中火でちょうど良い固さまで練っていく(焦がさない様に注意）)できがったら絞り袋に入れて冷しておく。
• 4 パイ生地にカスタードとイチゴを盛付け。ベーグルの1/2個をパイ生地の上にのせ、上からもカスタードを絞りイチゴをのせ完成。

POINT

リッチなカスタードにしたい方は、砂糖を5グラムとバターを一片足すとより風味があがります！
食べ方は好みにもよりますが、ナイフフォークより、ワックスペーパーに包んでハンバーガースタイルでかじって食べる方がパイ生地がポロポロこぼれなくて美味しく召し上がっていただけます。